Über uns

Seit Jahrzehnten ist der Allgäuer „Dehlerhof“ unser zu Hause. Auf dem idyllischen Bauernhof bewirtschaften wir schon immer einen großen Gemüsegarten, haben zahlreiche Obstbäume und hielten eigene Hühner und Schweine. Anfangs fanden die wunderbaren Erzeugnisse vor allem Verwendung in der Familienküche, bevor sich unsere Mutter 1988 zur Eröffnung eines Hofladens entschied. Das „Dehlerhof-Lädele“ bot nicht nur den Menschen aus unserer Region die Möglichkeit, authentische Produkte aus eigener Herstellung zu erwerben, auch war der direkte Verkauf von Waren des eigenen Bauernhofs zur damaligen Zeit eine echte Innovation. Aufgrund der großen Beliebtheit folgte bald die Belieferung von regionalen Gastronomiebetrieben und Lebensmitteleinzelhändlern. Mit der Erweiterung des Sortiments folgte eine Zeit des kontinuierlichen Wachstums mit zentralen Listungen bei verschiedenen Einzelhändlern. Inzwischen findet die Produktion unserer Köstlichkeiten bei einem lokalen Metzger statt. Auch der Hofladen ist inzwischen geschlossen. Die Schweinezucht haben Biesinger’s senior zum Ende 2019 aus Altersgründen eingestellt.

Über die Jahre übernahm mehr und mehr die nächste Generation die Leitung der Geschäfte. Seit 2016 hat, nun auch offiziell, Maximilian Biesinger die Verantwortung für die Geschäfte von seinen Eltern übernommen. Seine Leidenschaft für Lebensmittel begann mit der Mitarbeit auf dem Dehlerhof und schon als kleiner Junge half er seiner Mutter im Gemüsegarten. Zuletzt sammelte er Erfahrungen in anderen Unternehmen der Lebensmittelbranche, die er nun auf dem Dehlerhof einbringt.

DAS DEHLERHOF-LÄDELE

Das Dehlerhof-Lädele ist inzwischen nicht mehr geöffnet. Es besteht jedoch die Möglichkeit, eine telefonische Bestellung unter 07566 9499-000 abzugeben und die Ware bei uns auf dem Hof abzuholen. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Einzelhändler in der Region, die unsere Produkte führen. Eine Karte finden Sie unter Verkauf.