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SCHWÄBISCHE SPÄTZLE g.g.A*
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SERVIERMÖGLICHKEIT
Spätzle sind wohl das bekannteste schwäbische Gericht und eignen sich als Beilagen zu fast allen Gerichten. Ebenso als Hauptgericht: Zum Beispiel ganz klassisch als Kässpätzle. Dazu Zwiebeln in Ringe schneiden und in Butter oder Öl goldbraun anbraten. Parallel Käse – am besten ein kräftiger Bergkäse – reiben und die Dehlerhof Spätzle in etwas Salzwasser kurz erhitzen. Danach in einer Auflaufform Spätzle und Käse schichten und als Abschluss die Zwiebeln auftragen.
ZUBEREITUNG
Spätzle 2-3 Minuten in leicht kochendem Salzwasser erhitzen.
ZUTATEN & GEWÜRZE
Aus Hartweizengries, Eiern und Weizenmehl
ARTIKELDATEN
Artikelnummer: 423
Inhalt: 500g
Lagertemperatur: +4 bis +7°C
*geschützte geografische Angabe
Adresse
Oberharprechts 7
88260 Argenbühl
Tel: 07566 9499-000
Fax: 07566 9499-001
info@dehlerhof.de
www.dehlerhof.de
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