SCHWÄBISCHE SPÄTZLE g.g.A*
SERVIERMÖGLICHKEIT
Spätzle sind wohl das bekannteste schwäbische Gericht und eignen sich als Beilagen zu fast allen Gerichten. Ebenso als Hauptgericht: Zum Beispiel ganz klassisch als Kässpätzle. Dazu Zwiebeln in Ringe schneiden und in Butter oder Öl goldbraun anbraten. Parallel Käse - am besten ein kräftiger Bergkäse - reiben und die Dehlerhof Spätzle in etwas Salzwasser kurz erhitzen. Danach in einer Auflaufform Spätzle und Käse schichten und als Abschluss die Zwiebeln auftragen.
ZUBEREITUNG
Spätzle 2-3 Minuten in leicht kochendem Salzwasser erhitzen.
ZUTATEN & GEWÜRZE
Aus Hartweizengries, Eiern und Weizenmehl
ARTIKELDATEN
Artikelnummer: 423
Inhalt: 500g
Lagertemperatur: +4 bis +7°C
*geschützte geografische Angabe
SO FINDEN SIE UNS
Dehlerhof GmbH
Oberharprechts 7
88260 Argenbühl
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