SCHWÄBISCHE KNÖPFLE g.g.A.*
SERVIERMÖGLICHKEIT
Die Knöpfle sind die dickere Variante der Spätzle. Auch sie eignen sich als Beilagen zu fast allen Gerichten. Ebenso als Hauptgericht: Zum Beispiel ganz klassisch als Kässpätzle. Dazu Zwiebeln in Ringe schneiden und in Butter oder Öl goldbraun anbraten. Parallel Käse - am besten ein kräftiger Bergkäse - reiben und die Dehlerhof Knöpfle in etwas Salzwasser kurz erhitzen. Danach in einer Auflaufform Knöpfle und Käse schichten und als Abschluss die Zwiebeln auftragen.
ZUBEREITUNG
Knöpfle 3-4 Minuten in leicht kochendem Salzwasser erhitzen.
ZUTATEN & GEWÜRZE
Aus Hartweizengries und Eiern
ARTIKELDATEN
Artikelnummer: 432
Inhalt: 500g
Lagertemperatur: +4 bis +7°C
*geschützte geografische Angabe
SO FINDEN SIE UNS
Dehlerhof GmbH
Oberharprechts 7
88260 Argenbühl
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